LIMITED EDITION PINOT GRIGIO
LIMITED EDITION / 白ワイン
古木のブドウと特注樽熟成が生む希少品。限定5,076本の最高峰ピノ・グリージョ。
このワインについて
ヨルダン北部の丘とマフラク高原に位置するハッダッド家のワイナリーにて、最も古く歴史ある古木から慎重に厳選された限定セレクション。
オーダーメイドのフレンチオーク樽で9ヶ月以上贅沢に熟成され、2013年の収穫以降わずか5,076本しか生産されていない超希少なプレミアム白ワインです。
古木由来の凝縮した旨味と樽熟成のエレガンスが最高のハーモニーを奏でます。
こんな方におすすめ
- 生産本数が限られたプレミアムで希少価値の高いワインをお探しの方
- オーダーメイド樽熟成による奥深いアロマと古木（古樹）ならではの豊かなコクを楽しみたい方
- ストーリー性と特別な価値を備えたプレミアムワインを求めるソムリエ・バイヤー様
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販売開始まで今しばらくお待ちください。
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
テイスティングノート
- 色合い
- 透明感のある輝く麦わら色〜薄い黄金色（ミディアムボディ/樽熟成スタイル）
- 香り
- 樽香（オーク）をベースに、トロピカルフルーツ、ピーチクリーム、アプリコット、香ばしいアーモンドが調和。ほのかにハニーデューメロンやバニラが広がるリッチで複雑な香り
- 味わい
- バランスが良く、クリーミーでコクのある濃厚な口当たり。中程度の滑らかな酸味が全体を引き締めます
- 余韻
- オークの香ばしいニュアンスと濃厚な果実の旨味が長く心地よく持続
ペアリング
おすすめのサーブ温度・ペアリング料理
- 10℃
- クリーミーなエビのリゾット
- ロブスター
- 白身の肉と相性抜群
基本情報
- 原産国
- ヨルダン（ハシミテ王国）
- ワイナリー
- ハッダッド・エステーツ＆ヴィンヤーズ
- アルコール度数
- 12.5%
- 内容量
- 750ml（一般的）
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